פריצה למגזר החרדי:
לפרוץ לשוק חדש ורווחי בצורה מדויקת
מרשת גדולה עם נוכחות קיימת אבל פעילות מגזרית חלקית – לאסטרטגיה ותוכנית עבודה שממפות איפה נמצא הפוטנציאל ואיך נכון לממש אותו.

על המותג
רשת מזון מהיר גדולה ומוכרת, עם פריסה ארצית, מותג חזק וקהל לקוחות רחב. למרות הנוכחות שלה גם באזורים חרדיים וכשרות מהודרת , הפעילות מול המגזר עדיין לא נבנתה כאסטרטגיה סדורה – והיה פער בין גודל השוק והפוטנציאל העסקי שבו לבין האופן שבו המותג פעל מולו בפועל.
האתגר לא היה "איך לפרסם לחרדים". כדי להפוך את המגזר למנוע צמיחה אמיתי היה צריך להבין איפה נמצאת ההזדמנות, אילו סניפים רלוונטיים יותר, מי הקהלים השונים בתוך המגזר, מה מניע אותם לרכישה ואילו התאמות נדרשות במוצר, בהצעה, במסרים ובפעילות השיווקית.
המטרה: להפוך את המגזר החרדי מ"קהל שכדאי לפנות אליו" לשוק עם אסטרטגיה ברורה – לזהות את מוקדי הפוטנציאל, לתעדף אותם ולבנות תוכנית עבודה פרקטית שמרימה כסף מהרצפה
התהליך שעברנו (מאחורי הקלעים)
מ"מגזר חרדי" למפת קהלים אמיתית: במקום להתייחס למאות אלפי צרכנים כאל קהל אחד, פירקנו את השוק לקהלים, אזורים והרגלי צריכה שונים. בחנו את המאפיינים שמשפיעים על הבחירה, את החסמים ואת ההזדמנויות – ואת הפער בין האופן שבו מותגים מבחוץ תופסים את המגזר לבין הדרך שבה צרכנים בתוכו באמת מקבלים החלטות.
מיפוי הפוטנציאל ברמת הסניף: בחנו את פריסת הסניפים אל מול הריכוזים החרדיים ברחבי הארץ וזיהינו היכן קיים פוטנציאל מיידי יותר והיכן נדרשת עבודה אחרת. כך יכולנו לעבור מאסטרטגיה כללית לתעדוף גיאוגרפי ולחשיבה ברמת סניף ואזור.
לא רק תקשורת – גם הצעה שיווקית: בחנו את המותג דרך העיניים של הצרכן החרדי – המוצרים, המחיר, המבצעים, אירועי הצריכה והסיבות לבחור דווקא ברשת. המטרה הייתה לזהות מה כבר עובד, מה דורש התאמה ואיפה אפשר לייצר סיבה חזקה יותר להעדפה.
מתובנות לתוכנית עבודה: כל המחקר והניתוח תורגמו למהלכים, סדרי עדיפויות ותוכנית עבודה.
